世界卫生组织 (WHO)的一项惊人发现显示,全世界超过 40% 的女性和超过 50% 的男性在不知不觉中患有高血压这一“无声杀手” 。健康血压读数低于 120/80 毫米汞柱 (mmHg),而超过 130/80 mmHg 的人则面临高血压的威胁,从早期阶段到危及生命的危机。
未经控制的高血压会带来严重的风险,包括心脏病、中风和心力衰竭。虽然可以使用药物,但医生经常主张将饮食调整作为主要措施。建议增加绿叶蔬菜、坚果、种子和瘦肉的摄入量,其中一种受欢迎的水果尤其突出:香蕉。盐是众所周知的高血压罪魁祸首,在加工食品中无处不在。
香蕉是对抗高血压的天然盟友。《欧洲心脏杂志》上的一项纵向研究强调,一根香蕉(126 克)含有 451 毫克钾,对于通过尿液排出钠至关重要。对英国 24,963 名成年人进行的研究表明,钾摄入量较高的女性的收缩压降低了 2.4 mmHg。
此外,摄入更多钾的参与者心血管事件的风险降低了 13%,这表明将香蕉纳入饮食中可以减轻过量盐摄入的不利影响。《Natural Product Communications》 2022 年发表的一项研究调查了干燥和研磨的香蕉粉对糖尿病和高血压大鼠的影响。
该实验表明,血压和心率显着下降,增强了香蕉对抗高血压的潜力。虽然需要进一步研究,但将香蕉纳入饮食可能被证明是一种控制高血压的可行策略。加上减少盐摄入量、戒烟、适量饮酒和定期锻炼,吃香蕉可能有助于改善心血管健康。
除了这些生活方式的改变外,坚持服用处方药物对于高血压患者来说也是至关重要的。在对抗高血压的斗争中,不起眼的香蕉成为了一种有力的武器,不仅提供营养,而且还能以美味的方式防御沉默而强大的对手。